Meniul Nostru

Platou Ici et Là

Crema de branza cu sardeluta, prosciuto, parmezan, masline, salam, branza, bruschetta, cornichons, nuci, salata

Supă de ceapă gratinată

Ceapă caramelizată, supă de vită, gruyère gratinat

Risotto cu vinete si crema de parmezan

Accras de cod antillez cu sos creol

Os cu măduvă gratinate cu sare de Guérande și pâine prăjită

Risotto cu trufe

Carpaccio de scoici St Jacques

Cu avocado si creveti

Somon afumat de casa

Terina de foie gras de casa

Cu salata de fasole verde

Melci cu unt, patrunjel si garlic x 12

Tartar de vita

Servit cu cartofi prajiti si salata

Tartar de somon

Servit cu cartofi prajiti si salata

Boeuf bourguignon

Gătit lent în vin roșu cu ciuperci și slănină

Somon mi-cuit cu sos de unt si lamaie

Dovleac gratinat

Gambas si spaghetti

Cu usturoi, busuioc si rosii cherry

Piept de rata cu sos de rozmarin

Si legume

Trilogie de vită cu cartofi paillasson

Confit de rață cu piure de cartofi cu trufe

Muschi de vita cu sos de piper verde

Cartofi noi si usturoi

Île flottante

Bezea pochată, cremă englezească și caramel

Lava Cake

Crème brûlée

Pavlova cu fructe de padure

Inghetata cu alune prajite

Si coulis de capsuni

O cafea cu sortiment de mini deserturi

Sortiment de branzeturi frantuzesti